Lote Jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo

El jamón de bellota 100% ibérico  tiene un rendimiento aproximado de entre 38 % y 40%. La oferta se compone de un jamón de bellota 100% ibérico con certificación del ibérico BRIDA NEGRA de 7 kg loncheado a cuchillo, las unidades incluidas en la oferta son de 26/28 sobres de 100 gramos, taquitos y el hueso cortado. Todo recién loncheado a cuchillo y envasado en prácticos platos de fácil separación.

Nuestro Jamón 100% Ibérico es la máxima expresión del sabor ibérico de bellota. Un producto gourmet especialmente seleccionado para poder ofrecer unas piezas únicas con una calidad excepcional.

Nada más abrirlo sentirás ese acusado aroma a bellota que hace la boca agua. Al corte, presenta un color rojo intenso con un veteado especial fruto de cerdos ibéricos, con una vida de libertad haciendo largos caminos por la dehesa y de una alimentación basada en bellotas y pastos naturales.

Tras un elaborado proceso artesanal y una curación de más de 40 meses en secaderos y bodegas naturales, llevamos a tu mesa este producto estrella de la gastronomía española. 

Calidad

Producto ibérico procedente de jamones de bellota 100% ibéricos seleccionados.

 Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de Bellota 100 % Ibérico.

Curación

Curación durante no menos de 40 meses en el caso de los jamones de bellota.

Formato            

Se sirve en piezas loncheadas de 7 kg.

Conservación

Conservar refrigerado. 

Consumo          

Consumir preferentemente antes de 6 meses.